Procesos y operaciones industriales

Procesos unitarios

Objetivo: Describir de manera general la importancia de procesos quimicos.

Ecuación caracteristica representativa de la planta de proceso.

S + Reactivos = Productos + S

Reactivos:

  • Materia prima
  • equipos
  • operaciones
  • tecnologia
  • diseño

Procesos quimicos: Es un cambio fisico o quimico de la materia o una conversión de energía.

En el campo de la industria de procesos

  • Cambio Fisico (Operaciones Unitarias): Cambio reversible
  • Cambios quimicos (Proceso unitario)

Equipos y maquinas = En la industria

Se denominan equipos a las instalaciones que estan fijos. Ejm: tuberias, tanques. Se denominan maquinas a las intaciones que tienen movimiento. Ejm: motores, bombas, compresoras.

Operaciones Unitarias

-Operaciones fisicas especificas. Ejm

  • El flujo de fluidos
  • detilación
  • extracción
  • filtración
  • Cristalización
  • Centrifugación
  • Evaporación

Función de una bomba
Entregar energia de presión al fluido.

Transferecia de masa:: Columna de destilación atmosferica. (Se transfiere de mayor concentración a la que tenga menor concentración).

Transferencia de calor: Evaporación

  • Intercambio de calor: aumenta el tiempo de ------ para transferir el calor.
  • Caldera generador de vapor:

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