Procesos y operaciones industriales
Procesos unitarios
Objetivo: Describir de manera general la importancia de procesos quimicos.
Ecuación caracteristica representativa de la planta de proceso.
Reactivos:
- Materia prima
- equipos
- operaciones
- tecnologia
- diseño
Procesos quimicos: Es un cambio fisico o quimico de la materia o una conversión de energía.
En el campo de la industria de procesos
- Cambio Fisico (Operaciones Unitarias): Cambio reversible
- Cambios quimicos (Proceso unitario)
Equipos y maquinas = En la industria
Se denominan equipos a las instalaciones que estan fijos. Ejm: tuberias, tanques. Se denominan maquinas a las intaciones que tienen movimiento. Ejm: motores, bombas, compresoras.
Operaciones Unitarias
-Operaciones fisicas especificas. Ejm
- El flujo de fluidos
- detilación
- extracción
- filtración
- Cristalización
- Centrifugación
- Evaporación
Función de una bomba
Entregar energia de presión al fluido.
Transferecia de masa:: Columna de destilación atmosferica. (Se transfiere de mayor concentración a la que tenga menor concentración).
Transferencia de calor: Evaporación
- Intercambio de calor: aumenta el tiempo de ------ para transferir el calor.
- Caldera generador de vapor: